Alergija na mahune i orašaste plodove

Poslao je - SIFRA: Jigoro72db
Pitanje: Postovanje, Odlucio sam da postanem u prvo mah vegetarijanac, a kasnije i vegan ako mi to podje za rukom. S tim u vezi imam problem na koji mi jos do sada niko nije mogao pomoci. Radi se o tome da sam alergičan na leguminoze i orasaste plodove. Ukoliko pojedem pasulj, grasak, soju, orahe itd. dobijem ekcem na stopalima koji bas svrbi, iritira i ne mogu da treniram (judo). Molim Vas za savet Unapred zahvalan

Odgovor: Poštovani, ovo Vas baš vodi u problem. Ak birate biljnu ishranu, onda je teško izbalansirati bez mahuna koje su odlični izvori proteina. Proteini Vama tek trebaju obzirom na biljnu ishranu i sport. Možda da počnete od uvoda, a to je alergolog i da se utvrdi definitivna alergiji ili možda intolerancija. Da li su to zapravo i definitivno mahune. Možda je neki njihov sastojak koji može da se inhibira, poput lignina. Lignin smeta kod mnogih autoimunih oboljenja. Verovatno će biti potrebno da neke analize uradite u privatnim laboratorijama, koje su skupe, ali alegološke pretrage su takve. Kada detektujete problem onda će biti lakše.