Zmajsko voće, pitaja, zmajevo voće, dragon fruit

Zmajsko voće

Zmajsko voće, zmajevo voće, pitaja, kaktusovo voće, sve su ovo nazivi za jedno tako upečatljivo, dražesno voće jarkih boja.

Kako sam probala zmajsko voće

Kada sam van granica naše zemlje, na odabranoj destinaciji obožavam da svratim, bolje reći da odlutam na lokalnu pijacu. Tako sam se prvi put i susrela sa ovim posebnim voćem. Naravno privuklo me je šarenilo, moja znatiželja da nešto tako ljupko probam. Idem logikom, ako ima ovoliko boja u sebi, mora da ima mnogo pigmenata, ako ima mnogo biljnih pigmenata, onda ima i fitonutrijentata dragocenih za svakog od nas... Uvek je bolje da probam neko novo voće ili povrće, nego da kupujem brzu hranu.   

Kakav je ukus zmajskog voća

Bez obzira na moj komentar savetujem da svako treba da proba nove vrste voća. Kako bi vežbali ukus, uneli nove nutrijente u svoje telo, osetili pravu raznolikost sveta oko nas. Priroda nam toliko toga daruje, posebno od biljnog sveta što možemo konzumirati, a mi se držimo samo tradicije. Hm, da se vratim na ukus pitaje.. Nije bio šokantan, mogu reći da je samo pitak, blag, da može prijati svakom..I sad se sećam kako lagano klizi niz moj jednjak do želuca, blag čak umirujući ukus ima.

Kome se preporučuje zmajevo voće

Radoznalima, ljubopitljivima, večitoj deci, osobama koje vole igru, šalu, avanturistima.. Uptravo na sve ovo asocira pitaja, greh je ne upoznati se sa ovim voćem. Ima nisku kalorijskiu vreednost, malo fruktoze, dosta biljnih vlakana, tako da i oni na restriktivnim dijetama mogu uživati u pitaji. Jednom rečju za svakoga je. Jedini oprez treba da bude oko sitnih semenki kao kod kivija što postoje. Ovo može biti nezgodno kod osoba koje imaju divertikulume u upalnoj fazi.